Pozinkovaný ocelový plech ve svitku (GI) se vyrábí průchodem celotvrdého plechu, který prošel procesem kyselého praní a válcováním, skrz zinkovou nádobu, čímž se na povrch nanáší zinkový film.
Díky vlastnosti zinku má vynikající odolnost proti korozi, lakovatelnost a zpracovatelnost.Proces a specifikace žárově pozinkovaného ocelového plechu a svitku z pozinkované oceli jsou obvykle stejné.